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Provincia di Roma

Visitare Subiaco e la Valle dell’Aniene

Oggi andiamo a Subiaco, a circa 60 km da Roma nel Parco dei Monti Simbruini, un territorio che conosco molto bene. Da Nerone a San Benedetto La storia di Subiaco è fortemente legata a San Benedetto e ai monasteri benedettini anche se è proprio qui che Nerone ha costruito la sua prima villa estiva. Oggi…

Sapori dal Mondo

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Pasta melone e feta

Chi segue la mia rubrica sapori dal mondo ormai sa che mi piace utilizzare la frutta come ingredient...