Uno dei miei piatti di viaggio preferiti è l’hummus che ho imparato ad apprezzare fine dei miei primi viaggi in Medioriente. La ricetta è nata (pare) in Libano si poi è diffusa in tutti i paesi circostanti come Siria, Giordania, Israele e non solo. Mi ricordo che in Oman lo trovavo anche la colazione! A…
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Viaggio in Olanda sulle strade del formaggio Ogni volta che vado in Olanda faccio grandi scorpacciate di formaggio, un prodot...
Piazza di pietra una delle più belle di Roma da questa sera si accende di luci nuove sono quelle dell’iniziativa “Luci sul Tempio di Adriano &#...
A Roma vino e arte che passione Vino e arte che passione è questo il titolo dell’evento che si è svolto pochi giorni fa nella suggestiva location del...
Arte e Cucina servite in un unico piatto Quando si visita una città ci sono due aspetti irrinunciabili: appagarsi delle bellezze artistiche e apprezza...