Ricetta del pollo alla birra
Visto che questi sono giorni di Oktoberfest, con la ricetta di oggi ho scelto di portarvi in Germania con un ottimo pollo alla birra. Si tratta di una ricetta abbastanza veloce, ma che richiede, per ...
Author Archives: Simonetta Clucher
Cosa fare gratis a Roma questa settimana
Torna la consueta rubrica su cosa fare gratis a Roma questa settimana, anche se – come sempre – alcune cose sono possibili solo per un ristretto numero di giorni. Questo post, che viene a...
Lucio Dalla in mostra a Roma
In occasione del decennale della scomparsa di Lucio Dalla il Museo dell’Ara Pacis ospita la mostra evento dal significativo titolo “Lucio Dalla – Anche se il tempo passa”. Mos...
Ricetta polpette di cous cous
Dopo la ricetta del tajine di pollo con le prugne, oggi torniamo in Marocco con le polpette di carne e cous cous. L’aspetto originale di questa ricetta è che il cous cous non è accanto alle pol...
L’Italia vista dai droni
I droni diventano i nuovi ambasciatori delle bellezze d’Italia. Sono in molti a pensare che l’Italia turistica non abbia più di tanto bisogno di promozione perché le nostre bellezze si promuovo...
Una foresta di mangrovie per l’ambiente
Talvolta si sente parlare dell’impatto negativo, dal punto di vista ambientale, del traffico aereo. Questo è vero, ma solo in parte perché da parte delle compagnie aeree c’è sempre più at...
Ricetta dello tsatsiki
Anche se l’autunno si sta avvicinando anche la ricetta di oggi è molto estiva, si tratta della celebre salsa tsatsiki una ricetta simbolo della cucina greca, tanto che lo troviamo anche in cope...
Come organizzare un viaggio in Albania
Quest’estate io e la mia amica blogger Roberta Zennaro abbiamo deciso di organizzare un viaggio on the road in Albania. Una decisione che è arrivata un po’ all’ultimo momento visto ...
Nemi, sconti per chi arriva in treno
Viaggiare treno nel Lazio conviene perché si possono raggiungere tante località, il tutto spendendo poco e senza lo stress di traffico e parcheggio, ci sono poi delle iniziative come quella nata in a...
Ricetta tajine di pollo alle prugne
La ricetta di oggi arriva dal Marocco ed è un tajine di pollo alle prugne (tajine djaje baldi bal barkouk). Tajine che cos’è Come sicuramente già sapete il termine tajine (o tajin) a indicare u...