Mi sono laureata in lettere moderne all’Università di Tor Vergata, per poi conseguire un titolo post laurea in comunicazione. Ho lavorato molti anni come giornalista televisiva e per diverse importanti testate giornalistiche.
Al blogging arrivo molto presto, nel 2006. Aprire un blog per me ha rappresentato l’occasione e il modo per mettere insieme due mie grandi passioni: scrivere e viaggiare. Quell’anno dovevo andare in Nepal ed ero un po’ stanca di scrivere sulle mie care vecchie moleskine e così ho scelto di sostituirle con il pc per raccontare i miei viaggi. Sono una delle co-fondatrici dell'Associazione Italiana Travel Blogger.
Oggi il mio racconto di viaggio non si concentra su una nuova destinazione estera, ma su un appuntamento fondamentale in corso di svolgimento nel cuore di Roma la special edition di Tennis & Frie...
In occasione della Festa della Mamma vi propongo la ricetta di una torta inglese, è la Orange Pound Cake, un classico della pasticceria anglosassone. Per l’occasione ho scelto di utilizzare uno...
Il nuovo collegamento diretto tra Roma Fiumicino e Košice, operato tutto l’anno da Wizz Air con due frequenze settimanali ogni martedì e sabato, rappresenta un passo strategico fondamentale per incre...
Il profumo del Mediterraneo racchiuso in un pane morbido e fragrante: oggi torniamo in Grecia per scoprire il segreto della pita greca. Un pane tipico che non è solo un accompagnamento, ma l’em...
Il turismo in Israele sta vivendo una fase di rinascita significativa con la riapertura coordinata di infrastrutture chiave e siti di interesse storico e culturale. Per chi ama viaggiare nel Medio Or...
Il primo incontro con il masala di pollo è un viaggio sensoriale, quello che si sprigiona in cucina durante la preparazione, che poi è lo stesso che si ritrova nelle cucine pakistane. Preparare quest...
New York è una di quelle città che va vista almeno una volta nella vita, ma tornarci è meglio. Perché è una città che non si visita, si vive. Anche se hai solo tre giorni (pieni). Certo tre giorni so...
C’è una Roma che brilla dall’alto, fatta di tramonti che infuocano i tetti e profumi che sanno di casa, ma con il tocco raffinato dell’alta cucina. Lo scorso 16 aprile, ho avuto il piacer...
Si dice spesso che a Roma basti scavare un buco per veder riaffiorare il passato. Non è un mito, ma una realtà tangibile, e l’Antiquarium di Lucrezia Romana ne è la prova più affascinante. Ques...
Lo so che ho parlato del Pollo con Anacardi, ma questa volta si tratta di una ricetta birmana (Kyat Thar Myay Pe Kyaw) che si distingue dalla versione thailandese per un profilo aromatico più corposo...