Reindling, ricetta originale

La Pasqua e le ricette dal mondo oggi ci portano in Carinzia per la ricetta di un dolce tipico di questo periodo, il Reindling. Del Reindling vi ho già accennato quando vi ho parlato delle tradizioni...

Ricetta dei Kipferl

Ancora biscotti di Natale, questa volta si va in Austria con la ricetta dei kipferl. Ho detto Austria, ma a dire il vero si trovano anche in Germania, Boemia, Alto Adige. D’altra part...

Pasqua in Carinzia

La Pasqua è un ottimo periodo per pensare ad un viaggio un po’ più lungo alla scoperta delle tradizioni e delle usanze, tra le tante destinazioni oggi vi suggeriamo un viaggio in Austria, per l...

La ricetta dei Krapfen

La ricetta di oggi ha il profumo del Carnevale perché è quella dei krapfen. Tutti conosciamo i Krapfen, una ricetta nata in Austria nel ‘600 e da qui si è poi diffusa anche in Germania, in Italia e i...
10 cose da far a vienna

10 cose da fare a Vienna

Se siete pronti a partire per Vienna ecco 10 cose da fare in città, tra shopping, bar, vita notturna e un fiume, un grande fiume: il Danubio le cui rive in estate si popolano di bagnanti. Sì perché o...