Ricetta pescado a la Santa Barbara

Ricetta del pescado a la Santa Barbara

Uno dei piatti tipici di Cuba è il pescado a la Santa Barbara. Un piatto molto particolare che tra gli ingredienti ingrediente principale ha il latte di cocco che si può mangiare nella zona di Baraco...
moneta cubana

Cuba verso il cambiamento

E’ una vera rivoluzione quella che attende Cuba, una rivoluzione di tipo monetario annunciata dal governo di Raul Castro.  Come sta cambiando Cuba  Si tratta della fine della doppia circolazion...

Cuba, sulle tracce di Che Guevara

Il nostro viaggio cubano sulle tracce di Ernesto Guevara de la Serna, per tutti el Che, era iniziato a l’Avana, in Plaza del la Revolucion, dove campeggia il suo più celebre ritratto ed era pro...

Cuba, Jardines del Rey

Jardines del Rey,  qui ci sono alcune delle spiagge più belle di Cuba. Un viaggio a Cuba significa anche spiagge bianche e mare cristallino. Ma questo non significa necessariamente che il mare a Cuba...

Cuba, Guardalavaca

Era arrivato il momento di lasciare Baracoa diretti a Gardalavaca, bellissima spiaggia, ma le distanze a Cuba, a causa delle pessime condizioni delle strade sono pazzesche. Per Cristoforo Colombo que...

Cosa fare a Baracoa

Cuba, dove finisce l’isola c’è Baracoa. Lasciata Santiago ci siamo diretti verso Baracoa, avevamo le idee molto precise sul cosa fare. Il mare era in programma con un’escursion...

Cuba: Santiago, l’antica capitale

Il nostro giro on the road ci ha portato a visitare Cuba in lungo e in largo e ovviamente non potevamo perderci la seconda città più importante dell’isola: Santiago de Cuba. A prima vista appar...

Cuba, sulla Sierra Maestra

Finalmente era arrivato il giorno dell’escursione sulla Sierra Maestra, una delle cose imperdibili in un viaggio a Cuba. Visto il clima era necessario mettersi in marcia prima possibile, per ev...

Cosa mangiare a Cuba e cosa bere

Se c’è una cosa che a Cuba non vi deve preoccupare è il cibo, mangiare è quanto di meglio si può cercare: si mangia bene e si spende. Anzi a volte si riesce a spendere anche pochissimo.    Cola...