ricetta madeleine al mandarino

Ricetta delle madeleine 

La madeleine sono dei dolcetti soffici a forma di conchiglia, una ricetta tipica della francese, originaria del comune di Commercy (nella regione del Grande Est), ma così buone che orm...

Parigi low cost

Pensate che Parigi sia una città cara siete fuori strada, basta sapersi muovere e trovare tante cose low cost, da fare e vedere spendendo poco e talvolta addirittura gratis. Abbiamo parlato di shoppi...

Ricetta del kougelhopf alsaziano

Per queste feste natalizie vi porto in Francia con la ricetta del kougelhopf il dolce tipico delle feste alsaziane. Ancora mi ricordo lo scorso anno quando sono andata a Colmar – per i mercatin...

Ricetta della zuppa di zucca alla lionese

La ricetta di oggi arriva dalla Francia ed ha come protagonista la zucca inversione zuppa gratinata alla lionese. Una vera bontà. La zucca non è solo Halloween, ma è soprattutto uno dei cibi tipici d...

10 cose da fare a Parigi in estate

C’è sempre un buon motivo per andare a Parigi ed ogni stagione ha i suoi e l’estate non è da meno, vi aspettano tante cose da fare e vedere. Potete iniziare con un tranquillo free tour di Montm...

Ricetta del risotto Roquefort e noci

Con la ricetta di oggi torniamo in Francia e rendiamo omaggio al Roquefort, una delle eccellenze casearie del Paese, che andiamo ad utilizzare come ingrediente per un risotto molto saporito. La prima...
Marsiglia Porto Vecchio

Marsiglia in Primavera, cosa fare

Con l’arrivo della primavera sale la voglia di fare un viaggio per dimenticare il freddo che questo inverno ha fatto sentire la sua morsa in tutta Italia, Elena mi ha chiesto un consiglio su un...
strasburgo

Andare a Strasburgo in aereo

Finalmente è possibile andare Strasburgo da Roma in aereo. Fino ad oggi andare da Roma a Strasburgo – e più in generale in Alsazia – non era facilissimo. L’ho sperimentato io stessa...