Oggi torniamo in Grecia con una ricetta a base di zucchine. Sono le kolokithokeftedes una ricetta più difficile da pronunciare che da preparare. Il nome non lasciata dubbi: kolokitho = zucchine + kef...

Dopo tanta asia con la ricetta di oggi torniamo in Europa, più esattamente in Grecia con i Dolmades, una ricetta piuttosto originale come possono esserlo degli involtini di foglie di vite ripieni di ...

Chi segue la mia rubrica sapori dal mondo ormai sa che mi piace utilizzare la frutta come ingrediente, la settimana scorsa vi ho proposto la ricetta del pollo alle pesche, oggi è la volta di un primo...