Ricetta Giouvarlakia
La giouvarlakia è un piatto tipico greco, una ricetta semplice e sostanziosa che porta alla preparazione di una zuppa di polpette con brodo aromatizzato con erba luigia (verbena odorosa), servito con...
Category Archives: Grecia
Ricetta kolokithokeftedes, polpette di zucchine
Oggi torniamo in Grecia con la ricetta delle kolokithokeftedes. Una ricetta più difficile da pronunicare che da preparare. Il nome non lasciata dubbi: kolokitho = zucchine + keftedes = polpette. La t...
Ricetta dei kourabiedes, Natale in Grecia
Aria di Natale dell’aria, è il momento di pensare ai dolci da portare in tavola, la ricetta di oggi è quella dei kourabiedes (al singolare kurabiés), ovvero dei biscotti tipici, che si preparano in G...
Ricetta dei lokoumades, dalla Grecia
Il viaggio nei sapori nel mondo oggi ci porta a Rodi, l’isola più grande del Dodecaneso per la ricetta dei lokoumades. Un dolce che, secondo la tradizione, si prepara in occasione della festa di Sant...
Cosa fare e vedere a Santorini
Tra le tante isole della Grecia ce ne sono alcune che hanno un fascino particolare e attraggono un gran numero di turisti da tutti il mondo, Santorini è una di queste, che cosa c’è di così spec...
Ricetta della moussaka greca
Oggi ho preparato la moussaka, il piatto greco per eccellenza, prima di darvi la ricetta vi racconto come è iniziato il mio amore per questo piatto delizioso. Avevo 19 anni, quindi tanto tempo fa, ed...
Bandiera greca, storia e significato
La bandiera greca, come tutte le bandiere, nasconde tra un ricco significato, Ricordo che durante il mio primo viaggio in Grecia notai la bandiera greca sventolare un po’ ovunque, segno di come i gre...
Grecia, da Aristotele al monte Athos
Andando a scorrere la lista dei miei viaggi si scopre che in Grecia sono stata numerose volte, addirittura quattro solo nella città di Atene! Come darmi torto, la Grecia è un paese fantastico che ha ...
10 cose da fare e vedere ad Atene
Quali sono secondo voi le 10 cose da fare e vedere ad Atene? Questo il mio elenco 1) Atene destinazione low cost Atene si raggiunge facilmente anche con voli economici, infatti, trovare un volo a pr...
Viaggio di nozze in Grecia
La settimana prossima si è sposa una mia amica e con il nostro gruppo abbiamo deciso di regalarle il viaggio di nozze. L’unione fa la forza e anche il “gruzzolo” e così abbiamo coi...