Chapati il pane indiano

Ricetta del chapati, il pane indiano

Tra i sapori che ricordo del mio viaggio in India, uno di questi è il chapati: la ricetta del pane tradizionale dell’India che accompagna praticamente tutti i piatti. Si tratta di un pane basso e ton...
abluzioni gange

India Nepal (9): Varanasi

Con l’arrivo a Varanasi, continua il diario del viaggio in India e Nepal di Davide L´arrivo a Varanasi è un po´ deludente poiché piove a catinelle, ma d´altronde è stagione di monsoni! Per oltr...
Agra

India Nepal (8): Agra

Tra le cose da vedere in un viaggio in India c’è la città di Agra e l’affascinante Taj Mahal Prima destinazione turistica del Paese è Agra , che conta circa 3 milioni di visitatori all´an...
jaipur

India Nepal (7): Pushkar e Jaipur

Prosegue il viaggio di Davide tra India e Nepal. Oggi ci racconta le città indiane di Pushkar e Jaipur Arrivo a Pushkar Eccoci a Pushkar, finora la città più bella e particolare che abbiamo visitato,...
città blu

India Nepal (6): Jodhpur

Il viaggio di Davide oggi ci porta a Jodhpur, la città blu del Rajastan Lasciamo la città per recarci a Jodhpur. Sorgendo dalle sabbie del deserto, le possenti mura in arenaria di questa città racchi...
india Jaisalmer

India Nepal (5): Jaisalmer

Il viaggio di Davide tra India e Nepal oggi fa tappa nel deserto, con tanto di escursione a dorso di dromedario per poi proseguire verso Jaisalmer Prima di raggiungere Jaisalmer optiamo per l´escursi...

India Nepal (4): Rajasthan

Il viaggio di Davide in India prevede una serie di tappe nel Rajastan, lo stato indiano caratterizzato da uomini con turbante e donne dai sari coloratissimi Alle 6,00 del giorno seguente partiamo con...
Dehli India

India e Nepal (3): Delhi seconda parte

Volevo accennare al contrasto tra Old e New Delhi, che è molto scioccante, e alla separazione tra le due parti della città, che è davvero netta. Old Delhi Old Delhi rispecchia la vera India tradizion...