Causa rellena, una ricetta dal Perù

Con l’arrivo dell’estate mi piace proporvi sapori dal mondo adatti alla stagione calda: la ricetta della causa rellena, un piatto molto particolare che ci riporta al 1989 durante la guerr...

Bandiera del Perù, storia e significato

Il 28 luglio per il Perù è in giorno in cui festeggia l’indipendenza dagli spagnoli, avvenuta nel 1921 un giornata dedicate alla celebrazione della patria e dei simboli dell’identità peruviana: la ba...
Parco Perù

Perù, nasce il parco di Yaguas

Quest’anno ho un motivo in più per fare un viaggio in Perù, una meta che è già ai primi posti della lista dei viaggi da fare.  Che poi vedere Machu Pichu è anche una delle mie #100cosedafarepri...