Dalla Svezia i lussekatter
Il clima natalizio in Svezia inizia il 13 dicembre con i festeggiamenti legati alla patrona santa Lucia, anzi a dire il vero iniziano il giorno precedente, quando i bambini preparano i dolci tipici d...
Category Archives: Sapori dal Mondo
Bordeaux S.O Good, il festival della gastronomia e del buon vivere
Ci sono tanti modi per vivere e visitare una città. Uno di questi è senza dubbio il cibo. Questa è anche la chiave di lettura che ho utilizzato in occasione del mio ultimo viaggio in Francia. Destina...
Hummus, sapore d’oriente nel piatto
Uno dei miei piatti di viaggio preferiti è l’hummus che ho imparato ad apprezzare fine dei miei primi viaggi in Medioriente. La ricetta è nata (pare) in Libano si poi è diffusa in tutti i paesi circo...
Street food a Bangkok
Quali sono i motivi per visitare la Thailandia? Provate a rispondere… si lo so che sono tanti: massaggi, cibo, natura, cultura, mare… potrei continuare, ma mi fermo qui. I love street fo...
Olanda, cheese valley
Viaggio in Olanda sulle strade del formaggio Ogni volta che vado in Olanda faccio grandi scorpacciate di formaggio, un prodotto che mi piace molto, soprattutto quando è buono e quello olandese sicura...
Mangiare alle Azzorre
Alle Azzorre di mangia bene e si spende poco, quello che bisogna sapere però è che il paesaggio agricolo, e di conseguenza i sapori che troviamo sulle tavole, sono legati non solo alle favorevoli con...
Mangiare in Calabria, i sapori del Parco della Sila
Lo sapete che la Calabria è stata considerata dal New York Times (dico New York Times, mica pizza e fichi) tra le mete imperdibili del 2017? La regione è al 37esimo posto delle 52 mete imperdibili de...
Galbi, mangiare coreano a Roma
Il cibo è uno degli aspetti integranti di un viaggio. A volte però si può fare un tuffo nei sapori autentici di un Paese senza muoversi da casa, è il caso del ristorante Galbi di Roma che propone aut...
Marca Treviso da gustare
Belli i blogger di #MarcaTrevisoinVerde Questo non vuole essere un post esaustivo dei prodotti gastronomici della marca di Treviso, non parlo neppure del celeberrimo radicchio, ma un modo simpatico p...
Lampedusa nel piatto, Cous cous di pesce
Il mio recente viaggio a Lampedusa mi ha svelato tre verità: L”isola è un paradiso e non è affatto come ce lo dipingono i telegiornali; l’acqua poi ha un colore così meraviglioso che un...