Ricetta del Cous cous di pesce
Tra le cose che ho riportato dal mio recente viaggio a Lampedusa c’è anche la ricetta del cous cous di pesce. Già perché questo viaggio mi ha svelato tre verità: E così sono dovuta arrivare fin...
Category Archives: Sapori dal Mondo
Terre di Siena, terre di sapori
Devo ammettere che questo blogtour in Terre di Siena è stato un’ottima occasione per fare il pieno non solo di posti stupendi, ma anche di sapori: cibo e vino toscani vanno assaggiati almeno un...
I tartufi dell’Istria – Croazia
Tartufi, il sapore del piacere pieno Oggi vi parlo dei tartufi dell’Istria. Il tartufo è un prodotto d’eccellenza famoso non solo Italia anche in altri paesi, come ad esempio la Croazia....
A scuola di cucina in Terre di Siena
Un viaggio a Siena è sempre un piacere per il palato. Tutti i blog tour che abbiamo fatto fino ad ora in Terre di Siena hanno sempre previsto momenti dedicati alla buona tavola e ai prodotti d’...
Cucina marocchina
La cucina marocchina è il frutto di una miscelanza di culture e sapori che traggono le proprie origini dal bacino del Mediterraneo, ma anche dalla cultura araba, berbera e moresca. Cosa bolle in pent...
Tunisia, viaggio tra i piatti tipici
Soggiornando nei grandi hotel pensati soprattutto per la vacanze balneari quando è il momento di mettervi a tavola trovate un po’ di tutto e questo a volte distoglie l’attenzione da uno d...
Con le mani in pasta, #garganomaretour è anche cooking class
Controllo cottura dei biscotti Oggi si parla di prodotti tipici del Gargano. Fino ad oggi il mio approccio enogastronomico durante i blogtour è sempre stato con le gambe sotto un tavolino. Durante il...
La strada del Sidro in Normandia
La strada del sidro in Normandia è una tappa di gusto da non perdere. Già perché non ci sono solo i formaggi. Tra i prodotti tipici della Normandia un posto speciale va al sidro, un prodotto c...
Normandia, itinerario sulle strade del formaggio
Oggi per la rubrica sapori dal mondo vi porto in Normandia sulle strade del formaggio, perché un viaggio in Francia è anche un viaggio nei sapori. Ricordo ancora l’ultima volta che sono andata ...
Cosa si mangia a Thaiti e in Polinesia
Cosa si mangia a Thaiti? Lo so che quando si pensa alla Polinesia le prime immagini che vengono in mente non sono quelle del cibo. La prima immagine è quella del sorriso delle sue donne, i colori del...