Ricetta Soda Bread
Tra pochi giorni torna la festa di San Patrizio, allora colgo l’occasione per darvi la ricetta del soda bread, che poi altro non è che un pane al bicarbonato facilissimo da preparare. Il soda bread è...
Category Archives: Sapori dal Mondo
Ricetta Involtini Primavera
Oggi torniamo in Cina per preparare una ricetta che amo molto, degli involtini primavera. La ricetta degli involtini primavera non è difficile da fare, ma richiede un pochino di tempo, sia per la pre...
Ricetta delle castagnole
Il Carnevale non poteva finire senza un’ultima ricetta classica italiana, quella delle castagnole, che poi è anche la terza ricetta – insieme alle fritoe e alle frappe – che da bamb...
La ricetta della szarlotka (torta di mele)
Oggi torniamo in Polonia, dopo la ricetta del sernik, che avete molto apprezzato, ecco un nuovo dolce polacco, la szarlotka che poi sarebbe la tipica torta di mele. Un dolce che rende omaggio ad uno ...
La ricetta dei Krapfen
La ricetta di oggi ha il profumo del Carnevale perché è quella dei krapfen. Tutti conosciamo i Krapfen, una ricetta nata in Austria nel ‘600 e da qui si è poi diffusa anche in Germania, in Italia e i...
Ricetta dei Mokkapalat
Se pensiamo ad un ingrediente per festeggiare San Valentino, il primo che viene in mente è il cioccolato e non a caso lo troviamo anche nella ricetta dei Mokkapalat finlandesi. San Valentino in Finla...
Ricetta della frappe di carnevale
Carnevale parliamo di dolci il più tipico sono le frappe, come le chiamiamo a Roma, una ricetta dai tanti nomi: chiacchiere, bugie, cenci, crostoli, galani, sfrappole, gale e potrei continuare, perch...
Ricetta del gulasch di pollo ungherese
Il Gulasch è uno stufato di carne, una ricetta molto nutriente che è noto per essere un piatto tipico dell’Ungheria, oggi ve lo presento in versione pollo. Cosa significa la parola gulasch? Let...
Les Ganses, la ricetta delle frittelle di Nizza
Ecco la ricetta del Les Ganses, un dolce fritto, tipico di Nizza, che affonda le sue origini nel Medioevo. Una ricetta, quella de Les Ganses che viene realizzata in Costa Azzurra in inverno e in part...
Ricetta del pollo al latte di cocco
La ricetta di oggi arriva dalla Thailandia e ha il profumo del cocco e del curry, utilizzati per preparare il pollo al latte di cocco. Come molti di voi sanno amo molto il mix di sapori della cucina ...