Category Archives: Spagna

Vacanze a Formentera, cosa fare

Agosto 13, 2023 no comments
Il viaggio di oggi ci porta di nuovo alle Isole Baleari, per la precisione a Formentera, per delle vacanze all’insegna dello sport e dell’avventura, una cosa che, se si vi ricordate, ho fatto anche a...

Ricetta della Crema Catalana

Luglio 18, 2023 no comments
Oggi sono molto contenta perché ho preparato uno dei miei dolci preferiti: la crema catalana, una ricetta più facile e veloce di quanto si possa immaginare. Crema catalana e Crème brulée sono la stes...

Ricetta dei polvorones

Dicembre 27, 2022 no comments
Ancora una ricetta di Natale, questa volta ci porta in Spagna con i polvorones, dei deliziosi biscotti morbidi e friabili che sono i protagonisti delle feste natalizie iberiche. Il loro nome deriva p...

Ricetta polpo alla gallega (alla galiziana)

Luglio 26, 2022 2 comments
Il polpo alla gallega o alla galiziana è un piatto originario della regione della Galizia, una ricetta semplice e veloce da preparare che ben si presta ad essere servito anche come finger food. Come ...

Ricetta Roscón de Reyes

Gennaio 5, 2021 no comments
Quest’anno ho voluto provare il Roscón de Reyes, ovvero la ciambella re Re Magi, una ricetta spagnola della tradizione natalizia. Il Roscón de Reyes è una ciambella colorata decorata con pezzi di can...

Bandiera spagnola storia e significato

Dicembre 1, 2020 5 comments
Storia e significato della bandiera spagnola, conosciuta come la Rojigualda cioè la “rosso-oro”. La bandiera della Spagna ci sembra così familiare che sembra quasi impossibile immaginarla...
ricette per fare tapas

Tapas 5 facili ricette spagnole

Luglio 23, 2020 2 comments
Felice Giornata Mondiale delle Tapas a tutti! Vi avviso subito, se siete arrivati qui perché cercate ricette delle tapas le trovate in fondo. Cosa sono le tapas Non credo sia necessario spiegarlo, so...
Chueca Madrid

Madrid, il quartiere Chueca

Giugno 18, 2019 no comments
Quartiere Chueca, da quartiere elegante a zona malfamata di Madrid, fino alla rinascita iniziata con la movida Era un po’ che non vi parlavo di Madrid ed era ora di rompere questa lunga questa ...