Ricetta della Tom Yam Kung
I sapori dal mondo oggi ci portano di nuovo in Thailandia con la ricetta della Tom Yam Kung, una zuppa agro-piccante di gamberi, che è anche la zuppa thailandese più al mondo, che pare risalga al 180...
Category Archives: Thailandia
Ricetta del pollo al latte di cocco
La ricetta di oggi arriva dalla Thailandia e ha il profumo del cocco e del curry, utilizzati per preparare il pollo al latte di cocco. Come molti di voi sanno amo molto il mix di sapori della cucina ...
Visitare Mu Ko Ang Thong
Un viaggio tra le isole del Golfo della Thailandia non è solo le ampie spiagge di Koh Samui, lo snorkeling impareggiabile di Ko Tao o il full mood party di Ko Phangan, è anche un’escursione al Mu Ko ...
Bandiera della Thailandia, storia e significato
Oggi torniamo in Thailandia per scoprire la storia e il significato della sua bandiera. Per prima cosa ve la presento, perché la bandiera thailandese, come abbiamo visto per altre bandiere, ha un suo...
Pollo con anacardi -Gai Pad Med Mamuang
La ricetta che vi propongo oggi è quella thailandese del Gai Pad Med Mamuang Himapan, ovvero il pollo con gli anacardi. Questo è non solo uno dei piatti tipici più conosciuti della Thailandia, ma è a...
Mangiare frutta in Thailandia
Ci sono tanti motivi per fare un viaggio in Thailandia il cibo è uno di questi. Che in Thailandia si mangi bene e ci sia uno street food spettacolare già ve l’ho detto, oggi però voglio parlarv...
Santuario della Verità di Pattaya
Tra le cose imperdibili in un viaggio a Pattaya, in Thailandia, c’è il Sanctuary of Truth – Il Santuario della Verità: il santuario in legno più grande al mondo Durante il mio ultimo viag...
Ecoturismo in Thailandia, la comunità di Ban Nam Chiao
Ecoturismo in Thailandia Thailandia non è solo templi, massaggi e spiagge, è anche ecoturismo. Un turismo diverso, ecosostenibile, più lento, a contatto con la natura e con la popolazione locale. Nel...
Museo della cultura floreale di Bangkok
Un’oasi di pace a Bangkok. Ecco questa è la definizione più semplice per il Museum of Floral Culture, ovvero il Museo della cultura floreale. Un posto davvero speciale, nel cuore della capitale thail...
Volare con Bangkok Airways
Nei miei viaggi in Thailandia mi sono quasi sempre mossa via terra, il più delle volte con un pulmino privato, altre in treno, anzi in treno notturno per la precisione. Nelle mio ultimo viaggio invec...