Ricetta dei simit, il pane turco al sesamo

Oggi torno a proporvi una ricetta di pane, dopo il chapati indiano è la volta dei simit turchi. Si tratta di pane a forma di ciambella, ricoperto da semi di sesamo. I simit sono familiari anche a chi...

Bandiera turca, storia e significato

La bandiera Turca è rossa e vi sono raffigurate una mezza luna e una stella a cinque punte. La mezza luna e la stella sono bianche, a differenza di quelle della bandiera della Tunisia dove troviamo g...

Istanbul, una card per risparmiare

Istanbul è la meta turistica più amata dai turisti di tutto il mondo, lo ha rivelato un recente sondaggio.  Una città ponte tra oriente e occidente che ha tanto da offrire e che ben si presta tanto a...

Istanbul, la Cisterna della Basilica

  la Cisterna della Basilica, uno dei monumenti più suggestivi di Istanbul La più grande delle cisterne costruite in epoca romana nel sottosuolo della vecchia Costantinopoli, ma nonostante le su...