Turchia Archivi - Sulle Strade del Mondo

Melanzane ripiene, ricetta turca (Imam Bayildi)

Luglio 25, 2023 no comments

Durante il mio viaggio in Turchia temevo di avere difficoltà a tavola perché non mangio carne, invece è stata una piacevole sorpresa scoprire tanti piatti vegetariani come la ricetta delle melanzane ...

Ricetta del sütlaç, il budino di riso turco

Gennaio 2, 2022 no comments

Per la rubrica sapori dal mondo oggi andiamo in Turchia con la ricetta del sütlaç, dei dolci più popolari della Turchia, che poi altro non è che il budino di riso turco, ma niente a che vedere con il...

Ricetta dei simit, il pane turco al sesamo

Marzo 9, 2021 2 comments

Oggi torno a proporvi una ricetta di pane, dopo il chapati indiano è la volta dei simit turchi. Si tratta di pane a forma di ciambella, ricoperto da semi di sesamo. I simit sono familiari anche a chi...

Bandiera turca, storia e significato

Novembre 15, 2020 4 comments

La bandiera Turca è rossa e vi sono raffigurate una mezza luna e una stella a cinque punte. La mezza luna e la stella sono bianche, a differenza di quelle della bandiera della Tunisia dove troviamo g...

Istanbul, una card per risparmiare

Aprile 24, 2014 no comments

Istanbul è la meta turistica più amata dai turisti di tutto il mondo, lo ha rivelato un recente sondaggio. Una città ponte tra oriente e occidente che ha tanto da offrire e che ben si presta tanto a...

Istanbul, la Cisterna della Basilica

Gennaio 17, 2011 2 comments

la Cisterna della Basilica, uno dei monumenti più suggestivi di Istanbul La più grande delle cisterne costruite in epoca romana nel sottosuolo della vecchia Costantinopoli, ma nonostante le su...