Involtini vietnamiti

La ricetta di oggi viene dal Vietnam e porta in tavola involtini vietnamiti con pollo caramellato. Prima di andare oltre ci tengo a sottolineare che gli involtini vietnamiti non hanno nulla a che far...

Ricetta del pollo caramellato vietnamita

Ancora una ricetta a base di pollo, questa volta arriva dal Vietnam ed è il famoso pollo caramellato. Cucina vietnamita La cucina vietnamita è molto varia, il cibo più diffuso è il riso, ma ciò non t...

Viaggio in Cambogia e Vietnam: Cu Chi

La mattina del 16 agosto parto per la visita i tunnel di Cu Chil, che rimangono fuori Saigon di una settantina di chilometri. Arrivati, una guida ci accompagna in una sala, dove ci mostra un filmato ...

Viaggio in Cambogia e Vietnam: Ho Chi Min

Ed è arrivato il giorno fatidico: si parte per Saigon, o, per meglio dire, Ho Chi Min (dal nome del rivoluzionario primo ministro e presidente del Vietnman). Per raggiungerla impiego 7 ore di viaggio...

Viaggio in Cambogia e Vietnam: Hội An

Lasciata la città di Huè il viaggio prosegue con destinazione Hội An , dove arrivo il 12 agosto. Si trova nel Vietnam centrale, sulla costa. Una città molto carina. Per visitare la parte storica è ne...

Viaggio in Cambogia e Vietnam: Hue

Da Halong a Huè La mattina seguente, lasciata la Baia di Halong,  sono partito per Hue. Mi aspettavano  13 ore di pullman e un viaggio di 800 km. Come prima cosa sono andato a visitare la vecchia cit...