Ricetta del chana masala
Per la ricetta di oggi andiamo in Punjub, al confine tra India e Pakistan per la chana masala, una buonissima zuppa di ceci, molto diffusa in questa zona. Chana masala una ricetta facile e veloce da ...
Tag Archives: Asia
Bandiera saudita, significato e storia
La bandiera di oggi è quella dell’Arabia Saudita – meta del mio ultimo viaggio – per scoprirne la storia e il significato. La bandiera dell’Arabia Saudita è un panno verde di forma ...
Spaghetti cinesi alla piastra, la ricetta
I sapori del mondo oggi tornano in Cina con una ricetta molto apprezzata anche nei ristoranti cinesi italiani, ovvero gli spaghetti alla piastra. Chi ha inventato gli spaghetti A noi italiani fa quas...
Oman, la via dell’incenso
Non solo deserto, il Sultanato dell’Oman è anche una terra ricca di bellezze e di paesaggi incontaminati, ma è stata anche una terra di incontri commerciali lungo quella che è la via dell’...
Biryani di pollo (ricetta indiana)
Oggi vi propongo il biryani di pollo, una ricetta indiana, anche se i vari biryani sono di origine persiana, in ogni caso molto diffusi in Asia meridionale. Quella di oggi è una ricetta che arriva da...
Pollo tikka (spiedini)
I sapori del mondo oggi tornano in India con la ricetta del pollo tikka, dei deliziosi involtini speziati. La ricetta è facile e veloce da preparare, ma richiede alcuni tempi morti, quindi se volete ...
Guidare in Thailandia
Sono molti i turisti che in un viaggio in Thailandia scelgono di noleggiare, per un periodo più o meno breve, una moto o un’auto per guidare e muoversi in libertà. Guidare in Thailandia è pericoloso?...
Involtini vietnamiti
La ricetta di oggi viene dal Vietnam e porta in tavola involtini vietnamiti con pollo caramellato. Prima di andare oltre ci tengo a sottolineare che gli involtini vietnamiti non hanno nulla a che far...
Bandiera del Qatar, storia e significato
La bandiera del Qatar ci è diventata abbastanza familiare in occasione dei recenti mondiali di calcio e in molti si sono chiesti il perché di quel particolare disegno, della forma e quale fosse il su...
Natale in Israele cosa fare
Israele è una di quelle mete molto gettonate a Natale per le atmosfere che rendono questa meta ancora più suggestiva, non solo per cose da fare e vedere in questo periodo. Già da inizio dicembre tutt...