Ricetta dei biscotti ai datteri

Il 1° e il 2 febbraio 2026 si celebrerà Tu B’Shevat, il Capodanno degli Alberi della tradizione ebraica, un momento in cui è consuetudine consumare frutta secca che richiama la terra d’Israele e i su...

Ricetta del pollo con le arachidi

Il pollo in salsa di soia e arachidi tostate è una ricetta facile e veloce da preparare che nasce dall’incontro tra culture culinarie diverse e che, proprio per questo, conquistano al primo assaggio....

Natale 2025 in Israele, 40mila presenze

Israele è una di quelle mete molto gettonate a Natale per le atmosfere che rendono questa meta ancora più suggestiva, lo dimostrano anche i numeri di quest’anno che stanno registrano gli arrivi...

Ricetta Sufganiot

Hanukkah in Israele è anche sufganiot, una ricetta facile e golosa della tradizione La ricetta di oggi è quella dei sufganiot, soffici dolci fritti, tipici della tradizione ebraica e legati alla cele...

Ricetta del pesce Chraimeh

Rosh Hashanah, il Capodanno ebraico, è una delle festività più solenni e significative del calendario ebraico, una festività che si celebra anche a tavola e la ricetta del pesce (in questo caso il me...