Charoset, dolce ricetta della Pesach
Nella settimana di Pesach, la Pasqua ebraica, la cucina di Israele si anima di sapori profondi e significati antichi ecco perché vi propongo la ricetta del charoset, uno dei piatti simbolici della tr...
Tag Archives: Asia
Pesach in Israele: Pasqua ebraica tra antichi riti e sapori
Ogni anno, con la primavera, in Israele arriva uno dei momenti più profondi e intensi della tradizione ebraica: Pesach, la Pasqua ebraica. Una celebrazione che intreccia storia, cucina simbolica e sp...
La bandiera del Kuwait: significato, storia e curiosità
La bandiera del Kuwait è costituita da quattro colori principali: verde, bianco, rosso e nero. La forma è rettangolare con tre bande orizzontali di uguali dimensioni. Comunemente la bandiera del Kuwa...
Ricetta del pollo speziato alla persiana
Il “pollo speziato alla persiana” è un piatto che trae ispirazione dalla ricca e variegata tradizione culinaria della Persia, ovvero dell’odierno Iran. Nella cucina persiana, esisto...
Ricetta degli Oznei Aman (le orecchie di Aman)
La ricetta di oggi sono gli Oznei Aman, ovvero le orecchie di Aman, il dolce tipico della festa ebraica di Purim. Biscottini farciti facili e veloci da preparare sono che ricorda la salvezza del popo...
Bandiera del Bangladesh: storia, significato e curiosità
La bandiera del Bangladesh, colori a parte, assomiglia alla bandiera giapponese: entrambe hanno un disegno semplice, ovvero un grande cerchio rosso che si staglia su uno sfondo uniforme, bianco per i...
Bandiera della Mongolia, storia, significato e curiosità
Basta un’occhiata per riconoscerla subito, non tanto per le sue tre bande verticali di colore rosso, blu e rosso, quello che identifica subito dalle altre la bandiera della Mongolia è la presen...
Agorà di Izmir (Smirne)
Giorni fa vi ho detto cosa vedere a Izmir in una giornata, torno sull’argomento per soffermarmi sull’Agorà di Smirne, perché c’è davvero molto di più da dire. Stiamo parlando di un&...
Viaggio in Cambogia: Angkor
Sono arrivata in Cambogia, dopo diversi scali e un lungo tragitto via terra fino a Siem Reap, la porta di accesso ad Angkor Wat. La città, infatti, ha una storia piuttosto moderna ed è nata intorno a...
Cosa vedere a Hiroshima
Quando sono andata a Hiroshima ero molto scettica, non ero convita, pensavo ci fosse poco da vedere, l’unica cosa certa per me era il fatto che si trattasse di una città distrutta e ricostruita...