Ricetta della Crema Catalana

Oggi sono molto contenta perché ho preparato uno dei miei dolci preferiti: la crema catalana, una ricetta più facile e veloce di quanto si possa immaginare. Crema catalana e Crème brulée sono la stes...
la feta al forno

Feta al forno, ricetta greca

In questo periodo estivo sono molti gli italiani che scelgono di fare una vacanza in Grecia, un’occasione non solo per tuffarsi nella cultura e in un mare cristallino, ma anche per assaggiare l...
bandiera belgio

Bandiera del Belgio, storia e significato

La bandiera del Belgio è un tricolore il cui disegno è basato su quello della bandiera francese, ovviamente con colori propri. La nascita della bandiera del Belgio fu adottata il 30 settembre 1830. L...

Il pane tedesco è Patrimonio Unesco

Io adoro il pane e quello tedesco in particolare. Pensate che una volta, di ritorno dall’Islanda, ho fatto scalo a Düsseldorf e ne ho approfittato per prendere il treno, andare in città, comprare il ...

A Biot per la festa dei templari

Lo scorso fine settimana sono stata in viaggio a Biot, in Costa Azzurra, l’occasione è stato Biot et les Templiers, un evento dedicato ai Templari che ha fatto calare il borgo in pieno Medioevo...

Reindling, ricetta originale

La Pasqua e le ricette dal mondo oggi ci portano in Carinzia per la ricetta di un dolce tipico di questo periodo, il Reindling. Del Reindling vi ho già accennato quando vi ho parlato delle tradizioni...