Ricetta dei pici all’aglione

Uno dei tanti motivi per i quali mi piace viaggiare in provincia di Siena c’è anche la cucina toscana: la mia ricetta preferita è quella dei pici all’aglione, seguita dalla pappa al pomod...

Ricetta delle Takoyaki

Il mio rapporto con la cucina giapponese non è stato dei migliori, vi dico solo che in viaggio ho perso 5 kg, i piatti che ho amato di più in Giappone sono stati due: gli onigiri – di cui vi ho...

Ricetta del Nasi Goreng

Per i sapori del mondo oggi voliamo in Indonesia per preparare un piatto di Nasi Goreng – che significa “riso fritto – una ricetta molto diffusa che mette insieme riso pollo e gambe...

Ricetta della Crema Catalana

Oggi sono molto contenta perché ho preparato uno dei miei dolci preferiti: la crema catalana, una ricetta più facile e veloce di quanto si possa immaginare. Crema catalana e Crème brulée sono la stes...