Tag Archives: ricette

La ricetta del Pad Thai

Luglio 28, 2026 no comments
Il pad Thai è uno dei cibi più noti della cucina thailandese, una ricetta che può essere declinata in modi diversi per un piatto che potete trovare sia al ristorante sia nei banchi dello street food ...

Ricetta dei sigara borek

Luglio 21, 2026 no comments
Uno dei cibi che più ho apprezzato nel mio viaggio in Turchia sono stati i sigara borek (o sigara boregi), una ricetta sfiziosa: praticamente dei rotolini di pasta yufka ripieni di formaggio e spezie...

Insalata di patate, ricetta belga

Giugno 23, 2026 no comments
L’insalata di patate è uno di quei piatti che raccontano una storia semplice, quotidiana, ma capace di attraversare confini e culture, una ricetta originaria del Belgio, nata come contorno povero e s...

Maiale in agrodolce, ricetta cinese

Giugno 16, 2026 no comments
La ricetta del maiale in agrodolce (Guo Bao Rou) è un simbolo della cucina cinese tradizionale, molto amata anche in occidente. I suoi estimatori non solo lo ordinano al ristorante cinese, ma non per...

Ricetta originale della Sangria

Maggio 12, 2026 no comments
La sangria è una delle bevande più iconiche dell’estate, una ricetta facile per una bevanda fresca e conviviale. La sangria è perfetta da condividere con gli amici quando le giornate si allungano e s...

Ricetta dell’Orange Pound Cake

Maggio 5, 2026 no comments
In occasione della Festa della Mamma vi propongo la ricetta di una torta inglese, è la Orange Pound Cake, un classico della pasticceria anglosassone. Per l’occasione ho scelto di utilizzare uno...