Reindling, ricetta originale
La Pasqua e le ricette dal mondo oggi ci portano in Carinzia per la ricetta di un dolce tipico di questo periodo, il Reindling. Del Reindling vi ho già accennato quando vi ho parlato delle tradizioni...
Tag Archives: ricette
Ricetta della ciambella di San Patrizio
Si avvicina la festa di San Patrizio, in Irlanda si celebra anche a tavola ecco perché oggi per l’occasione vi propongo la ricetta della ciambella al gusto la birra Guinnes, che gli conferisce un sap...
Spaghetti cinesi alla piastra, la ricetta
I sapori del mondo oggi tornano in Cina con una ricetta molto apprezzata anche nei ristoranti cinesi italiani, ovvero gli spaghetti alla piastra. Chi ha inventato gli spaghetti A noi italiani fa quas...
Ricetta delle madeleine
La madeleine sono dei dolcetti soffici a forma di conchiglia, una ricetta tipica della francese, originaria del comune di Commercy (nella regione del Grande Est), ma così buone che orm...
Ricetta delle frittelle di patate
Non è Carnevale senza qualcosa di fritto da mangiare, la ricetta di oggi è quella delle frittelle dolci di patate aromatizzate all’arancia. Prepariamo le frittelle dolci di patate Si tratta di ...
Biryani di pollo (ricetta indiana)
Oggi vi propongo il biryani di pollo, una ricetta indiana, anche se i vari biryani sono di origine persiana, in ogni caso molto diffusi in Asia meridionale. Quella di oggi è una ricetta che arriva da...
Kanelbullar, ricetta originale svedese
Non serve andare in Svezia per innamorarsi delle Kanelbullar (cinammon roll) – la ricetta originale delle girelle svedesi alla cannella – basta fare un salto all’Ikea. Sono buonissi...
Pollo tikka (spiedini)
I sapori del mondo oggi tornano in India con la ricetta del pollo tikka, dei deliziosi involtini speziati. La ricetta è facile e veloce da preparare, ma richiede alcuni tempi morti, quindi se volete ...
Involtini vietnamiti
La ricetta di oggi viene dal Vietnam e porta in tavola involtini vietnamiti con pollo caramellato. Prima di andare oltre ci tengo a sottolineare che gli involtini vietnamiti non hanno nulla a che far...
Ricetta della vellutata di finocchi
La ricetta di oggi è una vellutata di finocchi, perfetta per scaldare le fredde giornate invernali, ma anche come piatto detox dopo le grandi abbuffate natalizie Ricetta della vellutata di finocchi A...